TUTELA DEI PRODOTTI ALIMENTARI DEL NOSTRO TERRITORIO
si alla salute
Come cittadino dell’Emilia Romagna sono seriamente preoccupato della decisione degli amministratori di Parma e Provincia di costruire un GRANDE INCENERITORE per bruciare 130.000 ton di rifiuti nella valle più inquinata d’Europa, la valle Padana. Questo impianto, che dovrebbe sorgere nel cuore del territorio del PARMIGIANO-REGGIANO ed a pochi passi dal maggiore stabilimento della Barilla, oltre a mettere in dubbio la salubrità di questi prodotti, ne minerà sostanzialmente l’immagine nel mondo. Un grande camino dal quale fuoriescono diossine e altre sostanze dannosissime di fianco ai nostri prodotti tipici non è una buona pubblicità. Ricordate la mozzarella di bufala in Campania? Oltre alla salute dei cittadini, l’economia locale basata sui prodotti alimentari tipici, subirà un grave danno d’immagine e quindi economico.
L’ALTERNATIVA C’E’ - E’ Il trattamento di selezione a freddo con impianto di estrusione finale, senza emissioni in atmosfera. Questa tecnologia evolutasi enormemente negli ultimi anni, permette di riciclare il 98% dei rifiuti urbani, senza emissioni in atmosfera e costa 18 volte meno dell’inceneritore. Immaginiamo poi che i nostri amministratori sposino la strategia RIFIUTI ZERO, come l’Amministrazione di San Francisco e tanti altri comuni virtuosi, che argomento sarebbe per i nostri operatori economici legare i loro prodotti agro-alimentari con un ambiente sano, incontaminato, terso.
Diffondete per la nostra salute, diffondete per l ‘economia del nostro territorio, diffondete per il bene comune!!!
Inviatela a questi e a tutti quelli che conoscete.
